來源處：http://www.wretch.cc/blog/aqei/25039386
在離內湖捷運站不遠的巷弄中開了間綜合關東煮以及日式簡餐的「丸子公煮」
聽說遼寧街的店曾經有上過台北走路（雖然我曾經有認為這本刊物缺乏公信力…XD）
但憑藉著楊桃柔依閃光介紹，相信這間店面即使是開在巷弄中表現也理應不俗
（除非他們欺騙我的感情…XD）
丸子公煮（內湖店）開在康寧國小側門的對面
招牌明亮顯眼，從內湖捷運站的步行時間大約10-15分鐘
配合新開幕，打著10/14-10/20（出食記已經10/19了…XD）丼飯、烏龍買一送一的優惠
這幾天經過一整個都是高朋滿座
清澈透亮的店家玻璃上掛了雜誌採訪紀錄以及一些文宣
其中最引鄉親注目的，莫過是某591巷的路人長輩放話「早知道我就去批一百張來賣！」的內湖卡特約商家貼紙了…A_A
持卡優惠：【內湖卡友獨享】
消費滿200元送50元折價卷 (不得於當次消費時使用)
＊不得與店家其它特惠併用
【店家現有特惠】(不需內湖卡)
內湖店開幕慶：2009.10.14～10.20，丼飯、烏龍麵買一送一
(內湖店＆龍江店均可使用此特惠)
在這裡還是要囉哩囉唆的再說一次…內湖卡工作人員辛苦了！
丸子公煮（內湖店）裡頭的擺設走的是色彩繽紛路線
吧台上有種為數眾多的公仔、吉祥物
用餐的同時有不少的孩童一直猛盯著這些小可愛
所以當時店內都沒有出現奔跑的孩童 XD
裝潢的部份也是那種很濃烈的日式色彩
（但說實話我在日本反而沒看過濃烈成這樣的XD）
而店家因應暖呼呼的關東煮吃著吃著可能會越來越熱
還貼心的隨桌附上扇子供吉祥物（誤）客人來搧風…
在酒類的部份，除了我們熟悉的啤酒、燒酌以及清酒之外
還有不太容易（也可能是我去過的店家太少）喝得到的北台灣啤酒唷！
（好像是官方Blog的 http://www.wretch.cc/blog/usadvd ）
我們那天喝了荔枝啤酒和哈密瓜啤酒，甜甜微醺的
外頭大部分的平價關東煮店家通常都是點菜單隨意自由填寫
因此當你是第一次造訪，或者剛好不是開放式廚房的時候
會有點搞不清楚自己要點的究竟是什麼樣子的東西
（特別是有些店家會用把日文亂翻音或意後呈現在菜單上裝懂…=_=）
相較之下丸子公煮的菜單除了圖文並茂可供客人對照之外
在設計與排版上也小小的玩味了一下
讓在日本應該是很老派的食物增添了新鮮感
（相信大家都有失意上班族在路邊喝著溫酒跟老闆LDS最後賒帳兼醉倒在路邊的刻板印象XD）
然後不知道是不是剛開幕的關係，我必須很老實的說…
上菜的速度不是太快（汗）所以一開始我們是餓了有一小下
不過關東煮上桌之後頓時餓意全消‧★,:*:‧\(￣▽￣)/‧:*‧°★
滿滿的料（廢話自己點多少上多少XD）放在清澄的湯裡頭
看起來令人一整個就是食慾大增（好啦我承認肚子餓著有差XD）
當天全部具體點了什麼我不是很記得了，因為很合自己的胃口就沈浸在好吃好吃的氛圍裡頭XD
所以先大概就自己的印象簡單陳述如下…
1.福袋：口感爆漿內餡魚蛋炸裂湯汁鮮美
2.菜捲非常的實，很像在吃香腸（誤）
3.丸町Q彈口味層次多元
4.各式魚漿類食品口感扎實鮮美
5.…糟糕我忘記了XD無限索取的湯頭是蔬果底，柴魚味很淡薄，口感偏甜較不偏鮮（個人偏好此味）
娃娃菜燉煮的相當入味，口感方面嫩硬分明
個人認為非常適合搭配清酒或者燒酌…（嗝）（飲酒過量有害健康）
除了關東煮類之外，丸子公煮（內湖店）也有丼飯、麵類等一品料理
在份量控制的部份，除了有小份量供人墊肚子的王子麵或冬粉之外
也有較大份量的例如漢堡飯或者麻辣烏龍麵
在麻辣烏龍麵的部份，料多麵Q彈是我們大家的共識
但是由於麻辣烏龍麵的湯頭是以花椒調味的
撇去辣度不談，喜好花椒香氣的就覺得引人入勝
而對花椒香氣較為感冒的就覺得有點敬謝不敏（汗）
而在漢堡飯的部份，在視覺上面可說是份量十足
小雞腿和小雞翅有以香茅入味，個人覺得很搭
牛蒡和泡菜提供不同層次的味覺（他們的泡菜是比較不辣的）
漢堡肉雖小但比想像中的扎實，且還不錯多汁
（但有聽其他鄉親說有次他吃到的漢堡肉有點焦…比較忌諱的朋友可以注意一下）
除了關東煮、一品料理之外，丸子公煮的炸物也表現不俗
炸野菇完整保留了香菇的鮮甜
酥炸雞塊明明是雞胸肉卻不太柴
可樂餅的起士超香濃（但有鄉親說太濃太甜XD）；章魚可樂餅確實咬得到不小的章魚塊，誠意十足
起士條的部份不用多說，香脆且很～能牽絲，喜好此道（謎）的鄉親應該會很開心XD
由於丸子公煮以地域屬性來說非常的特殊
周遭幾乎沒有相同類似的店家，加上有配合開幕做優惠的關係
雖然還沒有到金泰那樣大排長龍的程度，這幾天經過都是人滿為患
且初訪及二訪都有感受到店家用心經營的誠意
希望丸子公煮可以秉持著這樣的態度繼續努力下去
（我真的很愛他們的湯頭…但我不保證你也愛就是了唷～）
- 附近（內湖）還有什麼好吃的？
http://www.wretch.cc/blog/aqei&category_id=11735633
- 附近（內湖）還有什麼好吃的Google Map版
http://0rz.tw/I6J94
店家資訊如下
丸子公煮（內湖店）
地址：台北市內湖區成功路4段61巷51號1樓
營業時間：12:00-14:00；17:00-23:00 （周日公休）
價位（每人）：約100-150左右可吃飽
電話：(02)2790-3617
官網：http://www.wretch.cc/blog/principecesa
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