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2009年10月19日 星期一
食記│美式料理│The Chips美式餐廳│josee
來源處:http://www.wretch.cc/blog/josee/13982884
The Chips
地址:台北市內湖路一段591巷2號
Tel:(02)2656-2752
營業時間:週一~週五 Lunch 11:30~14:00
Dinner 17:00~21:00
週六、周日 11:30~21:00
價位:漢堡、義大利麵、三明治、燉飯、焗烤、卡薩蒂亞、甜點 NT140~230+10%
官方網站:http://www.thechips.com.tw/
官方blog:http://www.wretch.cc/blog/thechips
~誰會知道內湖的小巷弄內藏有如此美味~
沒有回鄉過節的新年,每天都在家吃飯的一家子終於熬到了初四有外食開門的日子,中午我興致勃勃地打了電話訂了個晚間18:30的位子~~
這家在內湖版小有名氣的美式餐廳,如果不知道地址我還真找不到在哪,不起眼的店面還掛著紅布條,誰會知道他是家美式餐廳阿!!
外頭寫了各式套餐組合,+NT70有主廚湯、麵包、飲料,+NT110再加沙拉,+NT150多附贈了甜點~~
別看小小一家店,裡面很寬敞,位置有逾40之多,且多人訂位他們也有辦法幫你拼湊出來唷!
一坐下店員就幫我們送上檸檬水(我竟然忘了照 囧rz...),特別一提The Chips提供的檸檬水是冰水,應該是屬於電解質水一類的,可以解渴、去油膩,想當好喝!
The Chips的menu實在太豐富了,照都照不完,還是請大家上官網看看唄~~
點漢堡、三明治類的附餐除了薯條外還有馬鈴薯泥、新鮮時蔬、奶油玉米、香酥玉米脆片可以選擇 ^^"
我們一共點了火山熔岩漢堡(NT190)、培根起士漢堡(NT180)、起士漢堡(NT160)、德州酥炸雞肉三明治(NT160)、蘑菇傑克烙餅(NT190)、蘿勒蛤蠣蟹肉燉飯(NT180)、綜合拼盤(NT240)~~
綜合拼盤
綜合拼盤包含了香酥雞柳、起士條、辣味雞翅,份量則是每種各三支~~
首先嚐一根我最愛吃的芹菜,清脆可口,好吃~~
外觀完全看不出來的雞柳條真的是鮮嫩的過份,咬一口雞肉的汁液差點噴了出來,不禁懷疑雞肉是否是假的 XD
辣雞翅外皮淋的醬汁並不會很辣,算是表現較普通的一道~~
最後壓軸起士條,外皮炸的很酥脆,不過起士條的重點是內餡濃濃的起士阿!
到底可以拉多長呢?!
答案揭曉,算算一共拉了15cm之譜,有沒有這麼扯阿!簡直比扯鈴還扯~~
起士條的起士味很濃郁,吃過的人直說這道好吃 ^^
火山熔岩漢堡
老爸點的火山熔岩漢堡,上頭加了薯條,醬料採用每式辣味牛肉醬,漢堡的size跟Bravo Burger相近,比加州燒烤堡大了些~~
標榜辣味的火山熔岩漢堡辣味倒是沒有甚麼特別之處,漢堡皮口感類似漢堡王,不過上頭有抹上一層奶油唷!
培根起士漢堡
萲點的培根起士漢堡,上頭鋪了4,5片大培根,不過有點偏硬,較為乾澀。
漢堡肉好厚(大約近5cm),肉汁很足實不過略嫌油膩,也許是漢堡皮抹了奶油的緣故,下次叫老闆不要抹奶油試試~~
起士漢堡
小妹點的起士漢堡,基本上就是培根起士漢堡的去培根版(廢話!),不過藉此可以見識到黏稠起士拉絲的感覺!
德州酥炸雞肉三明治
看似普通的三明治,其實大有玄機,The Chips的吐司皮一面表現出吐司的柔軟,另一面則烤的酥酥的,裡面生菜、雞肉更是不在話下~~
厚厚的炸雞好美味,炸物真的是The Chips的強項,無怪乎內湖版有人說早餐拉亞、午餐丹丹、晚餐The Chips勒~~
磨菇傑克烙餅
一盤八片的Quesadilla,還有各式醬料供你自行添加,我們當然是全部都加進去試試囉~~
類似Friday法士達的感覺,裡面包的餡料倒是不少,也許是點了磨菇口味讓人覺得很普通~~
蘿勒蛤蠣蟹肉燉飯
媽點了蘿勒蛤蠣蟹肉燉飯,奶油味道很重的燉飯,將蘿勒的香氣蓋掉了不少,不過蛤蠣和蟹肉給的不少,份量還算可以接受,不過吃到這道時大家都已經飽到不行,無法辨別出好不好吃的 囧rz.....
結帳一共是NT1430(+10%),由於過完年已經過了The Chips試賣的優惠時間,所以還要再加一成服務費,平均下來一個人大約NT240。
The Cihps算是家不賴的美式餐廳,位置多、選擇也多、份量也給的很十足,用餐環境很不錯,不會讓人覺得有一堆客人在後面排隊的感覺,不過單只評比漢堡的話略輸Bravo Burger、加州燒烤堡,跟Even Burger差不多~~
吃完豐盛的一餐,我和兩個妹妹跑去萲家打麻將,苦戰了近六個小時才打了兩雀,結果沒輸沒贏,不過好久沒有這麼暢快的打牌了
爹 & 娘
小宥 & 小皮
我 & 萲
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