食記│日式料理│金泰食品│stockton0

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這地點真是冷門到不行，附近好像就是民權拖吊場，內科假日應該是根本沒啥人煙的，沒想到週六十二點半去時，店家內外都坐滿了，店家問我們要坐廚房內還是門外，實際走訪，感覺廚房魚腥味有點重，也不太通風，就決定坐外面啦...還好當日天氣放晴，伴著微涼春風，感覺還滿舒適的^^
生魚片蓋飯 NTD200 (似乎海鮮蓋飯類都會配一顆生蛋黃並圍繞魚卵。R板友指出，生魚片都非常新鮮，特別是鮭魚的濃郁口感，感覺比101的高級餐廳Wasabi用的鮭魚等級還高！W板友則表示，能在台北市吃到這等食材價位，真是C/P值非常優！上面的蛋黃更是此碗飯的靈魂，達到畫龍點睛之效，吃得出是用較好的雞蛋)

生魚片蓋飯 NTD200 (大家都愛點這道耶，好評不斷，L板友表示料多實在，但是不解店家醬油為啥要直接淋在飯上，變成生魚片沾不到醬了)

海鮮蓋飯 NTD400 (很驚人的豐富食材和驚人價錢，第一次看到蝦子可以弄成生吃，海膽也很大塊，X板友表示蝦子和生魚片都很新鮮，蝦子入口即化的感覺非常特別！)

(好像對焦對到後面魚卵了>"<)
烤松坂豬定食 NTD300 (我是覺得肉烤得稍硬，沒有軟嫩感覺，但吃起來還可以接受，倒是放了一堆我討厭的胡椒鹽讓我失望，由於調味不多並不鹹，最後我還是沾點醬油來配，左下方是蒜頭)

烤大蝦定食 NTD300 (四大條烤蝦，顏色雖然烤得不是很美，B板友表示吃起來很有彈性，沒什麼腥味，只是沒有去蝦腸，還要自己剝殼，是美中不足之處。)

定食都有附一條小菜 (閹蘿蔔吃起來中規中矩，中間黑豆則是甜甜的滿好吃，右邊的醃魚肉，口感很奇特，香甜又有點生魚片的感覺，小菜都不會很重口味，算是成功)

套餐附鮮魚味增湯 (料非常豐富，有加我愛的洋蔥，調味又不會過鹹，好喝～)

最後出的味增湯，應該是不同鍋，魚肉不同

生魚片一盤 NTD250 (菜單上無此道及訂價，是由店家師傅當場調配。我只吃松坂豬定食並沒吃飽，又多點了一盤生魚片，魚肉都很新鮮)

鮪魚水餃12粒 NTD140 (吃得出來是新鮮鮪魚，不是罐頭，口感奇特，但我覺得沒比豬肉水餃好吃XD 可能是我已經飽了吧。L板友則覺得調味稍微重了點，但是水餃好吃。)

餐風露宿的後遺症

不乾不淨，吃了沒病，我還是全喝完了說>"<
拍到當場加生蛋黃的現況

這家店似乎本來只是海鮮食材批發的，後來才開始賣這些台日式的料理，所以座位並不多，當天是立刻抬了兩桌出來給我們在外面吃，還會卡到隔壁停的休旅車XD 不過我們才吃到一半，老伯就把茶壺收走了是怎樣啊？ (我後來跑進廚房跟他要了，結果最後還是沒還給我們>"< 我知道鐵馬聯誼團比我們更人多勢眾，但也不該這樣搞啊！) 至於點餐小姐，真的要讓我抱怨一下，一開始有菜單讓我們先來的畫，後來陸續人到了要加點，你還真的指冰箱上寫的菜單說自己看！我知道你很忙，但也不需要這樣愛理不理，還嫌我們分太多次點菜，只有到最後付錢時才會態度好點...第一次在餐廳吃飯，覺得正妹服務生態度很糟糕。
總而言之，食材新鮮口味佳、價錢合理，但是人多時服務品質較差>"<
金泰食品有限公司
地址：台北市內湖區舊宗路二段121巷34號
(民權東路六段從貝克漢健身中心以及床的世界之間那個巷口彎進去，經過瑞湖街，左邊就是了。)
電話：(02)8792-8167
此店後續狀況請參考：又是金泰 誇張的排隊人潮和糟糕的服務
補上成套餐具的小茶壺圖，因為後來去吃，已經不給你這種東西了，要自己去店內倒茶，然後天冷人多時，根本整桶茶都是空的，店員也沒時間(沒意願＠＠？？)去補...