2010年1月5日 星期二

心得│飲食│丐幫滷味-成功分舵│Aqei


來源處:http://aqei.pixnet.net/blog/post/3557364

在Pixnet的第一篇食記…就獻給內湖卡特約店家之一的丐幫滷味-成功分舵了
持有內湖卡,來丐幫滷味成功分舵消費滿100元可得20元折價券(下次使用)200送20×2,以此類推
DSC_5577


1989年,丐幫滷味創立於彰化,一個以肉圓聞名全台的地方
據說一開始也是從攤子開始,如今也是加盟店全台林立,可見口味有受到一定數量民眾的肯定


DSC_5578


丐幫滷味位於內湖成功路往康寧國小的巷弄中,地點不算難找
店外招牌也十分明亮,只要找得康寧國小就一定找得到丐幫滷味
附近還有另外一間內湖卡特約商家:丸子公煮 http://aqei.pixnet.net/blog/post/3522573


DSC_5597


和大部分的滷味店家一樣,拿取菜籃夾取自己想要的滷菜後交由店家加熱
丐幫滷味的菜色品項繁多,素葷兼具,基本上你說的出來的丐幫應該都有
麵類除了經過乾燥的原味拉麵、蔬菜拉麵、王子麵、統一麵及意麵之外
也有所謂的「丐幫烏龍麵」總計六種,提供鄉親不同的飽腹口感


DSC_5585


既然取名叫做丐幫,自然和金庸脫離不了關係
據說每一間丐幫滷味牆上都會有江湖豪傑表,然後大家領的料理號碼上頭並不是號碼
而是江湖豪傑的名字(我們那天拿到的是魯有腳)



DSC_5583


我從沒看過金庸小說,所以給沒看過金庸小說的鄉親臨時資料補完一下XD
【Wiki時間】魯有腳: http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%AD%AF%E6%9C%89%E8%85%B3
但說真的…我覺得這只是噱頭,實際意義不大,因為沒有什麼排列順序(還是說有我不知道?)
在你不知道你前面還有幾個人的時候,沒有升冪降冪的號碼排序其實還蠻令人頭疼的


DSC_5586


印象中不是每間丐幫滷味都有店內用餐空間(有錯請指正)
成功分舵妥善運用店內空間,除了以閣樓式裝潢增加室內的延伸通透感之外
用餐樓層皆備有電視,入口處也備有免費茶水(冰箱飲料要自費)這根本就是半強迫大家點很多坐久一點


DSC_5598


滷味加熱完畢端上桌時,我被丐幫滷味的容器嚇了一跳
並不是那種廉價的塑膠盤或者是搞不清楚材質的鍋啊碗的
而是摔到地上會破掉的陶器(或瓷器)因為我個人不是很喜歡外面店家的塑膠材質的容器
丐幫在這個點上有成功收買到我XD


DSC_5599


我們當天點了鳥蛋、豆皮、杏鮑菇、雞心、鑫鑫腸、蒟蒻絲搭配意麵
鑫鑫腸、蒟蒻絲一般,鳥蛋紮實,豆皮清爽,杏鮑菇彈牙,雞心鮮美,意麵和台南道地口味相去不遠
整體上來說表現雖然不到出色,但食材品質有基本水準,用餐環境整潔明亮
就算是外帶,也有專用包裝避免傾倒造成湯汁溢出,非常令人激賞





加上內湖卡威能【滿百送廿,可累進】
實在是一間不可多得的好店家啊啊!!

【內湖卡官網】
http://ptt-neihucard.blogspot.com/


【滷味的延伸閱讀】
北市古亭捷運站大灶益
http://aqei.pixnet.net/blog/post/3522368
內湖康寧路一段黃色招牌滷味攤
北市內湖737巷幸福滷味

【店家資訊】
丐幫滷味-成功分舵 

在較大的地圖上查看阿奎的食記地圖^_^
地址:台北市內湖區成功路四段61巷24號
電話:02-8792-9633
價位:60左右可吃小飽

0 comments: