食記│小吃類│烘妹豆干│nakelly

來源處：http://nakelly.pixnet.net/blog/post/30259569

最近聽到烘妹豆干又要重出江湖~~~

之前在東湖國小旁擺小攤販~~由於太正了~~

所以~~這次全面進攻網路~~

豆干從外表看起來~~感覺滷的很夠味~~~

色澤非常平均~~~

每一塊的大小均中，就是傳說中的一口豆干~~

剛入口時，會感覺外皮的嚼勁及帶點甜甜的口感，

再多咬幾口，會感覺豆干裡面濕軟，從中慢慢釋放淡淡的辣味。

跟一般有名的團購「台南松村燻之味」的豆干很不一樣~~

他們整個豆干是偏嚼勁有Q度，分辣味及不辣，

而烘妹的豆干綜合了他們的口味~~~

連我媽不敢吃辣的人，也覺得甜甜的再一點點回辣~~

小萍我非常推薦~~烘妹的豆干~~

烘妹還有在賣海帶，看到照片的辣椒就知道是辣味的~~

入口就是麻麻辣辣的口感(感覺是小辣)，

咬起來是軟軟帶點Q勁，跟印象中海帶硬硬的口感是不同的~~

我媽不吃辣的人，就覺得很辣。

建議至少敢吃微辣的朋友，可以嘗試看看烘妹的海帶

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獨樂樂享受包:250g/ NT 60
眾樂樂分享包:500g/ NT 100

烘妹的噗浪：http://www.plurk.com/homemade150

烘妹豆干的官網：http://blog.yam.com/homemade150

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