Date：2011.04.10
所幸記憶卡內的資料有部分救出來，才有辦法寫這篇食記
當天我們三人點的是：極黑和牛(加量)、頂級無骨牛小排與安格斯無骨牛小排(本來很害怕牛小排的味道牛味會很重，但還是放手一搏了)
而湯頭是 藥膳養身鍋、蒙古養生香辣鍋、東北酸白菜鍋
酸菜白肉鍋有附上一坨小小的豆腐乳，真的很小，吃起來很像金門的高粱豆腐乳，還蠻搭的。
這家店很貼心的地方是有置物櫃，外套也可以丟裡面，感覺比較不會卡味道在衣服上。
飲料機是百事可樂系列的碳酸飲料，還有提供南非國寶茶，醬料台倒是沒有特別，
但南非國寶茶R先生喝了之後就買了一袋茶包回家了，說是很像菸草的味道，他很喜歡。
勤億視好蛋
很豐富的菜盤，火鍋料也很多
這塊生菜說是可以拿來包肉的，但好小一塊
(跟還沒煮熟菜放在一起不知道好還是不好)
(跟還沒煮熟菜放在一起不知道好還是不好)
肉盤更是驚為天人，也太大盤了吧
瞧瞧這個肉片都跟臉差不多了大了(保護當事人所以馬賽克了)
這盤是厚切的和牛，油花非常的漂亮
首先推的是服務生態度很好，解說非常詳細
但不知道為什麼在介紹菜色的時候，服務生的聲音都被吃掉了，聽得有點不清楚
一開始服務生會介紹如何涮肉(感覺跟原燒在介紹三八烤法很像)
不過這時候卻出了一點小意外，店員先生幫忙撒鹽的時候，說轉半圈就好...不料卻硬生生地掉了超大塊的鹽塊，本來想說這樣就不用轉了，但他還是轉了半圈
想當然爾...那塊肉超鹹的(冏)
但不知道為什麼在介紹菜色的時候，服務生的聲音都被吃掉了，聽得有點不清楚
一開始服務生會介紹如何涮肉(感覺跟原燒在介紹三八烤法很像)
不過這時候卻出了一點小意外，店員先生幫忙撒鹽的時候，說轉半圈就好...不料卻硬生生地掉了超大塊的鹽塊，本來想說這樣就不用轉了，但他還是轉了半圈
想當然爾...那塊肉超鹹的(冏)
和牛本身肉的味道很鮮甜，其實我們都沒沾什麼醬料，
除了肉質很好，不需要過多的佐料，沾蛋汁或是加點玫瑰鹽就很好吃了
頂級無骨牛小排肉也很鮮甜，安格斯無骨牛小排就有一點點牛味了
不過不必要沾太多佐料，我想是鍋底很鹹也是原因之一，如果要拿來當湯的話，最好請服務生幫忙加水，調整一下鹹度，不然真的會有點過鹹
除了肉質很好，不需要過多的佐料，沾蛋汁或是加點玫瑰鹽就很好吃了
頂級無骨牛小排肉也很鮮甜，安格斯無骨牛小排就有一點點牛味了
不過不必要沾太多佐料，我想是鍋底很鹹也是原因之一，如果要拿來當湯的話，最好請服務生幫忙加水，調整一下鹹度，不然真的會有點過鹹
中間有送上招待的一鍋不知道是什麼的鍋，有百頁豆腐，湯說是可以煮蛋，
但總覺得拿去煮蛋有點浪費，還是比較喜歡沾著蛋汁吃肉，蛋白丟進去煮比較適合。
但總覺得拿去煮蛋有點浪費，還是比較喜歡沾著蛋汁吃肉，蛋白丟進去煮比較適合。
這裡除了交通比較不方便外，其他方面都很令人滿意， 尤其是店家主打平價高級肉的部分，以肉的品質來講，真的算是很平價的價格，
用餐環境也很舒服， 服務生也會適時的關心要不要加湯，如果有機會的話，還是會想來吃和牛
用餐環境也很舒服， 服務生也會適時的關心要不要加湯，如果有機會的話，還是會想來吃和牛
好食多涮涮屋
地址: 台北市松山區民生東路五段137巷4弄31號
電話: (02)2760-8370
地址: 台北市松山區民生東路五段137巷4弄31號
電話: (02)2760-8370
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