食記│日式料理│金泰食品│ariska

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這次同樣是和老逼去吃的，觀望很久卻一直沒去嘗試的金泰。


阿卡的美食地圖 http://tinyurl.com/ya78eu4


餐廳名稱：金泰食品

地址：台北市內湖區舊宗路二段121巷34號
電話：02-8792-8167
營業時間：11:30~21:00，週一公休

老逼是特地從板橋過來的，原本想說排隊要排很久的話乾脆去吃主廚蓋飯。
(內湖 主廚蓋飯 http://www.wretch.cc/blog/ariska/24692300 )
本來就對他的蓋飯早就有所耳聞，也看過不少圖片，
也對他們的服務態度和現場排隊的人潮略知一二，
那天去的時候就有一些心理準備了。

我們兩個人大概只排了十五分鐘，算很幸運，
因為在我們之後就忽然來了超級多人，一路排到馬路上。
雖然沒有排很久，但花在點單和等餐的時間，粗估就是半個小時左右，
而且看到別桌的人餐先送了而我們的卻遲遲不來，超餓的(哭)

我們兩個都點了生魚片蓋飯($200)







那天天氣還蠻冷的，老逼先倒了熱茶來等。
首先先上了味噌湯，他們的魚刺真的超級多的，一直在挑刺，
味道不會像之前在肥前屋喝過的味噌湯那麼淡，
他們的味噌湯味道不錯，也不會說太鹹，有加了蛋白，
魚肉的感覺很像是生魚片不用的部位下去煮的。












生魚片蓋飯的部份，個人覺得他們的生魚片很薄，有一些筋會比較難咬，
很新鮮沒有錯，飯的調味整理來講相當不錯，
生蛋黃打散拌一拌真的很好吃......
說真的，除了生魚片的部份有點可惜之外表現真的相當不錯，
而且份量算大的，原本上來的時候還覺得"200元才這樣?好貴啊哭哭"
可是吃到後來覺得以它的份量和品質來說，賣這樣算頗平價的......

如果下次還有人找我去的話我一定還會再去的:p

日式料理
肥前屋(一訪) http://www.wretch.cc/blog/ariska/24755142
      (二訪) http://www.wretch.cc/blog/ariska/25125612