2010年1月26日 星期二

食記│義式料理│隨意義大利麵│ariska




來源處:http://www.wretch.cc/blog/ariska/25173286

內湖卡特約商家再一發!





餐廳名稱:隨意



地址:台北市內湖區成功路三段174巷33弄16號1樓

電話:02-27941199

價位範圍(每人):90~120

有無包廂:無



("隨意" 一訪 http://www.wretch.cc/blog/ariska/24978935 )

和朋友去的,剛好中午先約了我最愛的七號公路,

下午看完電影回到內湖,想想時間還早,就找點東西來吃。

這間"隨意"之前已經有去吃過了,感覺口味用料還蠻特別的,

剛好朋友也很好奇,而且他也是喜歡到處吃東西的,

就把他一起抓去吃這間平價義大利麵了。



這次自己點了奶油蔬菜雞肉麵,朋友點了咖哩海鮮燉飯,

他的份量還是頗驚人的,單以價位來說,

不過我很好奇為什麼奶油蔬菜麵要$100,而奶油蔬菜雞肉麵則是$90就是。



拿出內湖卡,頗正的老板娘說憑內湖卡消費招待一杯紅茶,

後來因為一些不可告人(?)的原因,老闆娘又多招待我們一杯紅茶,

他們的紅茶我是覺得還蠻有味道的就是了。



















先上來的是我的奶油蔬菜雞肉麵。

他的菜還是很特別的用高麗菜(上次我就已經提過了),

脆脆的高麗菜在義大利麵裡頭使用其實真的很特別,

醬裡頭有濃濃的蒜味,只是我是個不喜歡吃蒜頭的人,

所以......就哭哭了Orz

後來有問老闆娘為什麼裡面要加蒜,他說只是單純拿來提味,

但如果下次先跟他說的話他也可以不加蒜下去。

除了醬裡面有蒜之外其他都還算OK,麵的表現不錯,

稍嫌沒味道了些,真的就是除了蒜味之外其他我什麼味道都感覺不出來......

(總結:都是蒜頭惹的禍......)























再來則是朋友的咖哩海鮮燉飯。

可以看見上面有幾隻蛤蜊,然後還有干貝(看起來很像是),

燉飯也是超大一盤,不過我和朋友吃過之後,



共同的評論就是:他最重要的"味道"就是少了那麼一些......



咖哩燉飯沒有咖哩味實在是讓我們很囧的一件事情Orz

不過其他部分就表現的不錯,他的燉飯不算硬的,

之前吃過其他地方的燉飯(印象最深的莫過於The Chips的),

很多都是做出來很硬很硬讓人難以下嚥,然後再也不點燉飯,

但他的燉飯雖然沒有該有的咖哩味道,但卻屬於偏軟的,

用料方面和價錢相對應起來也覺得不錯就是了。





義式料理系列

skylark http://www.wretch.cc/blog/ariska/24255670

焦起士  http://www.wretch.cc/blog/ariska/24318602

義麵坊  http://www.wretch.cc/blog/ariska/24640037

小公園  http://www.wretch.cc/blog/ariska/24657276 (一訪)

        http://www.wretch.cc/blog/ariska/24977631 (二訪)

靴子    http://www.wretch.cc/blog/ariska/25152202

1 comments:

阿泰 提到...

老闆用的雞肉還滿好吃的,是用老闆娘的姐姐在湖光市場賣的雞肉,我們都用來煮咖哩雞,好吃。義大利麵配的大白菜,口感粉特別,甜甜的感覺。