食記│滷味│邱太太滷味(黃色招牌)│aqei

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夜鬧土地公戰區的附近，康寧路一段48巷有個小攤街
巷口處有間曾經上過報紙的滷味攤，這幾年來一直是我嘴饞時的最愛

對於這間店史應該已超過十年的滷味攤
為什麼不是懂事以來，卻只是這幾年以來是我的最愛呢？


因為以前傻傻的以為滷味跟鹽酥雞一樣
檯面想吃什麼就得拿什麼，一樣菜色就是一份、一個價格
不容你討價還價說這我要半份這我要三分之一份之類的
但是自從幾年前在滷味攤前精打細算時
身邊突然有個年輕人拿了一包科學麵給老闆娘說「幫我配50塊！」之後

天啊，恍然大悟啊！

從此之後我也都固定拿包科學麵，就跟老闆娘說我要配多少錢
老闆娘可也一點都不吝嗇，只要50塊錢就給你以下的菜色…



海帶呀米血火鍋餃鑫鑫腸蟹棒竹輪水晶餃…等等不勝枚舉
且要是跟老闆娘買久了，還可以指定50塊中要什麼不要什麼
堪稱是服務精神百分百的滷味攤呀！

且雖然只要50塊錢就有這樣的份量
但滷汁可是一點也不馬虎，獨特的香氣配上溫醇的鹹味
加上口感熟悉的科學麵，絕配啊啊啊啊！



先前蔥啊香菜的什麼狂漲價
很多火鍋店因為這樣醬料區都看不到蔥與香菜的蹤跡
但是老闆娘從沒吝嗇過，該給多少就給多少
且還會加上自己製作的香菜，些微的辣度更是增添食慾，好吃好吃




=以下為店家資訊=
店名：無名滷味攤（黃色招牌）
地址：台北市內湖區康寧路一段48巷口（黑松牛肉麵旁）
價位：50塊配餐可滿足一般食量的鄉親