食記│日式料理│金泰食品│jamesch

來源處：ptt內湖版，作者: jamesch



吃過他的生魚片蓋飯跟海膽蓋飯

用料算是蠻新鮮的，東西也給得不算少

但真的有用大量海苔擴充視覺效果的嫌疑

看起來真的是又大又多，但實際上吃起來會發現他的生魚片其實有點薄

只是數量還算不少，飯算多，加上海苔跟魚卵很下飯

就真的會有用料非常大方的超值感覺......

別感覺我要求很多，其實200元並不便宜

就他們的「用料內容」來說，我是覺得差不多而已，沒到超值

再來就是口味問題，不是專門做料理的，真的有差

蓋飯本身不是用醋飯有點點失望，當然魚料也沒什麼刀工

但最慘的是他附贈的味噌湯.....那甜味實在太詭異了，有時候還有點清潔劑的味道

另外去借廁所時經過煮湯的廚房，衛生其實也有點糟......


有興趣不介意跑遠的話，去吃吃看遊壽司的中午定食（可參閱Food版）

生魚片蓋飯定食240元，附透抽野菜沙拉跟味道相當不錯的魚肉味噌湯

用料、刀工跟飯都蠻不錯的，環境也較好，吃起來真的還是勝過一籌


好吧，最後還是補充一下

就內湖本身想吃類似料理來說，這家已經是唯一選擇了 XD