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2009年11月13日 星期五
心得│飲食│一定要衝的滿月慶之終於吃到雙人徐記│AmorSophia
來源處:ptt內湖版,作者: AmorSophia
<<排除萬難早起加班也要去體驗的內湖卡滿月慶>>
今天的首站是雙人徐~(之前看阿奎食記就好想吃看看啊啊啊~)
【大眾運輸交通方式】
昨天打去預約時,聲音甜美清脆的欣恬就擄獲了我的心>///<
原本我很擔心自己沒有交通工具會很難到店裡
但是欣恬很親切的指導我
坐公車到「東湖國中站」下車後,前方小七的對面巷子直走
過了皇冠租書後就會看到很有設計感的黑底白字雙人徐招牌囉
(感動啊~路癡如我都一次找到了~)
【乾淨整齊的工作環境】
進了雙人徐的工作室,平日不開放客人內用的工作室內部非常的乾淨整齊~
很神奇的東西雖多但井然有序~!! (真該好好跟他們學習(羞愧))
【親切幽默又貼心的待客之道】
一進門就聽到欣恬親切好聽的招呼聲,和她甜美的笑臉~
本來害羞又緊張的心情就放鬆了哩
被招呼坐定後,馬上就有好喝的茶端上來了
(清涼解膩~味道不濃烈卻順口的讓人印象很清晰)
(真的很貼心,明明是麵食產品的免費試吃,卻連飲料都用心地準備了)
專業兩位煮麵的帥哥在角落的煮食區忙碌著
即使是特別活動才有的現場煮食,
兩位廚師都綁著頭巾並戴著口罩,身上穿著圍裙
食物的衛生因此獲得了保障
老闆在前場招呼每個來客,
態度很幽默,讓我覺得好像是跟朋友吃飯,很輕鬆什麼都敢講XD
然後很關心大家吃的開不開心,聊天過程中有時也會簡介一下徐阿嬤的小故事~
所以害羞的板友們別擔心去了會尷尬
就放心大膽的衝去吧~!
把握最後一天的體驗啊啊啊
【美味用心的食物】
(我真的很碎念~第三頁了才講到食物本身= =;)
每個有預約的板友都會獲得煮好的一碗炸醬麵(可選寬麵或粗麵),
和一小碟滷到透明的香辣牛筋
看起來就超好吃的白嫩Q彈麵條
上面半邊鋪著肥美白淨去頭去尾的爽脆豆芽菜和青脆的小黃瓜絲
半邊淋上閃著光澤的褐色炸醬
最上面豪氣地灑上許多蔥花
賣相真是沒話說的好看誘人~!
(題外話,刀工也太好了~小黃瓜絲都差不多粗細耶~我好慚愧again)
趕緊攪拌均勻送入口中~
炸醬的包覆度以及醬和麵的比例肯定經過百千的試驗~
真的剛剛好
從第一口到最後一口都是一樣均勻~最後一口幾乎是剛剛好的同時吃完醬和麵~
麵體本身很Q彈但是不會咬的很累(我吃的是寬麵,下次想挑戰聽說口感更Q的粗麵)
醬的口味這種事見仁見智,每個人喜好不同
老闆說,他們的口味和世面上的炸醬不甚相同
我自己其實很少吃炸醬麵,所以無從比較
(我覺得外面的炸醬麵很難遇到好吃的 QQ,所以我都點保險度比較高的其他麵)
但是我自己覺得鹹甜度剛好,略略有點透甜但不會太甜,
是屬於很和諧順口但太和諧導致不太容易形容的味道~
(咦,說了跟沒說一樣? 那鄉親們自己去吃看看嘛 :P)
而且唷~很妙的是這"醬"是有口感的~
也許是因為有肉燥在內,醬汁又是稠度頗高的具包覆力
所以配合起Q彈的麵條入口
覺得口感還蠻有趣的吶
當下就決定要買回去孝敬老爸囉
(最近常加班~老爸都要餓肚子等我回家~買了這個他就可以方便先弄來吃囉^^)
更何況滿月慶炸醬麵買二送一 (平常要買四才送一哩)
抄手等產品九折~~
喜歡的朋友現在買正划算唷~~
(至於人人都喊讚,而且滷到半透明看起來就好好吃的牛筋...我不能吃牛啦 >"<)
【碎碎念感動時間】
老實說,這麼些優質商品完全免費的提供內湖卡板友取用
老闆們根本是佛心來著的呀呀呀呀呀
本來看到「完全免費」的優惠,心裡覺得很不好意思
想說還是等忙完再用內湖卡去消費享優惠就好
完全免費真的會害羞
不過老闆們其實都是很熱情的在招待內湖鄉親的唷
而且也是一個機會讓大家看到他們提供的產品是不是合鄉親的胃口
所以大家也別客氣,心動不如馬上行動呀 ^^
我覺得身在內湖真是太幸福了~
還在遲疑的鄉親卡友們快去體驗一下好吃好喝好棒的商品,
更重要的是感受一下好康背後那些濃濃的人情和內湖卡的便利吧~!!
最後也再度謝謝內湖卡的工作人員們~
有你們的辛勤努力我們才能有吃有喝有鬆到,還能換個新髮型開心的去看電影~
(而且還完全不用錢阿阿阿)
鄉親們快衝吧~!!!大家的熱情就是回報感心店家和工作人員最簡單的方式囉~^^
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