食記│美式料理│七號公路│ariska

來源處：http://www.wretch.cc/blog/ariska/25051283


好久沒有寫食記了，從之前一些事情之後就一直沒再動筆(汗)。







今天去找過老闆了，晚點小妹會寄信給楊桃大哥，

之後順利的話，「七號公路」就會加入內湖卡特約店家囉，

請大家多多支持！(出去吃東西總要盡一下業務組的責任^^")





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餐廳名稱：七號公路 北美式餐廳



地址：台北市內湖區星雲街19號

電話：02-87921870

傳真：02-87921670

價位範圍(每人)：250以下





之後會盡量找時間把剩下沒補完的食記補一補就是了，

看來也有不少人不希望我的食記停刊，我會努力恢復心情的Orz



這間美式餐廳其實之前就一直想找時間去瞧瞧，

只是還是每次都是車一騎就從旁邊經過，都想說「下次」然後就到了今天。

會去的動機其實是因為同學去吃了他們的脆薯，讚不絕口，

所以就趁著今天下午小提琴家教完衝一發，

順便看看能不能替內湖卡多一個特約店家(我要當個敬業的業務！)。



進去之後先找了個位置把東西放著，不同於一般台北的美式餐廳裝潢，

七號公路整間店真的是只能用「霹靂無敵明亮」來形容，

這也有可能是為什麼會有很多人都是看見裝潢就直接放棄，

其實他應該可以說「不是吃裝潢」的店，有時候都會覺得過於注重氣氛，

反而忘了最重要的食物的味道口味是不是真正道地。



跟老闆表明來意，解釋一下內湖卡等等等的東西之後，

就點餐來吃東西了，不然肚子好餓=.="



老闆看起來還頗訝異我一個女生居然點了兩樣─招牌脆薯和墨西哥牛肉捲餅。

他說正常人吃不下那麼多，還跟我確認一下我是不是要點兩樣 XD



(OS：開玩笑，我可是阿卡耶A___Ay)























最後我總共點了一杯雪碧，招牌脆薯和墨西哥牛肉捲餅。

價錢上其實我覺得不像之前吃過的美式餐廳那麼貴，

所以我也只有稍微猶豫一下食量就點餐了 XD



先上來的是雪碧，很普通的就用紙杯子裝著，

然後再來則是招牌脆薯，裡頭除了脆薯之外，

還有Taco肉末、酸奶油、蕃茄、綠蔥花，還有最吸引人的起司醬！

噢噢噢噢脆薯真的是深得我心啊>////<

而且份量還真的不小，難怪中午先發的兩位就只有合吃了一份脆薯......

難怪老闆會再跟我確認一次我是不是除了脆薯之外還要加點(倒地)



























整份脆薯當中我覺得讓我最推的莫過於肉末、酸奶油和起司醬，

其實我之前對酸奶(油?)的印象都停留在暑假去土耳其喝的那個(抖)，

脆薯本身並不會非常油膩，而且鹹味並不太重，不過真的很脆，

沾上酸奶油之後覺得就像在土耳其吃到的肉球沾優格的「優格」，

只是不那麼酸，但同樣都是會讓整個吃起來更清爽:)

肉末的味道還蠻像義大利肉醬麵吃到的那種，不過調味比較清淡，

雖然整份脆薯當中調味最重的是Taco肉末，但並不會像一般的薯條那樣重鹹。

起司醬一整個大推！濃濃的淋在脆薯上就讓人食指大動了(心)

加上蕃茄丁之後整個口感也有加分，脆薯真的大推>////////



>

















幾乎同時上場的是墨西哥牛絞肉捲餅，

上面小小的叉了個旗子，然後墊了層紙放在籃子裡送來。

只是因為我吃脆薯吃的太開心了所以稍晚才開動XD

要吃當然是拿紙包起來吃囉。噢噢一整個看起來就很棒。

他裡頭同樣都有酸奶油、Taco肉末、蕃茄丁，另外還有萵苣(美生菜)和起司絲，

印象中之前吃過的捲餅，外皮都有稍稍烘過再包料，

他們整個捲餅給我的感覺比較像是冷盤，是說也不太會影響到味道就是:p

她的萵苣不同於之前吃過的店都是大葉大葉的，他切的相當小塊，

還是吃的出新鮮生菜的脆，萵苣和蕃茄丁都是。

這裡的肉末被比較多的酸奶油包覆，所以跟脆薯比起來，又更清爽，

感覺上她的肉末做的相當用心，調味的部份也是。



下次有機會要去吃吃看他們的培根磨菇牛肉堡，

之前吃過The Chips和裘斯漢堡Juicy Burger，兩間美式餐廳都各有優缺點，

要吃到好吃的磨菇和酸黃瓜真的......有困難，

可能是因為自己對這些都太挑剔的關係Orz



以價位上來講七號公路比那兩間都要平價多了，

比較起來份量也不算小，調味不那麼重或會讓我覺得有點膩，

而且算是真的道地的美式料理(以我之前去外國吃過的印象來說...)，

老闆說主廚之前還有做過特別的點心給經常去的外國客人，

他們也都讚不絕口，只是我沒機會吃到而已O__Q



The Chips       http://www.wretch.cc/blog/ariska/24674105

Juicy Burger    http://www.wretch.cc/blog/ariska/24400114