2010年8月7日 星期六

食記 | 台北瑞光路‧蕉葉南洋料理吃到飽| maygine


詳細圖文版:http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/11416600


C/P值不低的蕉葉南洋創意料理吃到飽,
就在內湖科學園區裡,不管是環境或服務都不賴喔!

就在瑞光路的巷內,其實不難找啊!整間看起來很亮眼。

如果擔心找不到,餐廳旁就有一枝白色的大柱子
讓你想沒發現都很難啊!

其實,這家蕉葉南洋料理吃到飽就是之前的蕉葉咖哩屋
從85年開到現在,經過歇業及轉型後
終於成為現在的蕉葉南洋創意料理。

一進到餐廳就有一種清閒的南洋風情,完全沒有那種擁擠的壓力。

因為坐在2樓,所以趁機拍了一張樓下的全景,因為來的早,所以還沒坐滿
但整體氣氛極佳,光線偏黃讓人有舒服的用餐感受。


周邊的一些裝飾,也有自己的巧思。
門口放上如餐廳其名的蕉葉,讓人有種到了南洋的感覺。

這裡的飲料是自助式的,包括奶茶咖啡紅茶等飲品,都讓大家自由取用。

來看菜單啦!(大心)
這裡有分單點跟吃到飽,熊喵首度到訪當然要選吃到飽呀!

開胃菜
主食跟湯,就是炒飯那類的啦。
蔬菜
雞肉類,熊喵都大推,但沙嗲雞有點柴!是美中不足啊。

牛跟豬
海鮮類的,熊喵點了中捲跟粉絲煲

甜點一人限點一份喔,這倒是比較特別的地方。

因為菜單實在太多啦!熊喵只好一次點個幾道來試試
第一輪先點了7道菜嘗鮮,等菜時真的有點不安哩!

第一道就是泰式炒河粉,看起來就是色香味俱全。
嗯!味道的確不賴,河粉本身Q彈夠勁跟中捲的鮮甜
準備吃之前再擠上檸檬汁,讓熊喵整個都開胃啦 。

黃金咖哩雞
這道雞肉看似普通,但肉質很嫩,吃起來不會乾硬。

看來熟度掌握的很好,讓這道菜增色不少
但以咖哩味來說,味道稍嫌淡了一些,但口感見人見智
整體感覺還不錯摟。

酥炸雙色蛋
基本上這是皮蛋與白煮蛋的油炸版,但兩種蛋擺在一起在視覺上還不錯。
皮蛋是熊的最愛,但炸完跟炸後味道根本都一樣啊!噗

白煮蛋炸完之後,蛋白外皮有點縮,但說真的如果沒沾醬
還真的一點味道都沒有,這道的噱頭大於實質,好玩試試即可。

哭泣的老虎
這道菜就是無骨牛小排啦!也是店裡的最熱門菜。
熊是超級牛肉控,所以一連點了兩輪,肉質跟熟度還算不賴
大家如果有過來這邊,可別忘了點這道菜拉。

月亮蝦餅,看起來料好實在
在蝦餅中似乎還吃到花枝塊,但不知道是否錯覺,反正口感算很彈牙,味道是不錯的。

來張斷面讓大家看看,平均都有接近1公分的厚度,也有花枝塊夾在中間
證明熊喵吃的感覺一點也沒錯。
沾點特製醬味道會更好喔!

蝦醬空心菜,這道是用來轉換口感,順便來點青菜。(其實是誤點)

肉骨茶
這倒菜一開始熊抱以很大期待,畢竟真的好的肉骨茶很難找
沒想到一喝就非常失望,因為湯頭實在太淡啦!

熊是建議店家真的要好好處理,如果無法大量出菜,乾脆取消這道菜
不然其他東西都不錯,客人卻會因為這道肉骨茶而很難過的。

撇開湯頭的問題,這裡的肉骨茶料是不少
只是入味程度跟整體口感還要加強,湯的學問就像大海
永遠學不完哩!希望店加繼續努力唷。

結束第一輪混戰,熊喵決定力拚第二輪
所以,小白單又再度出現啦!(殺~~)

紅咖哩肥腸,這道菜雖然小小一份
不小塊的肥腸搭配洋蔥跟小黃瓜,再配合咖哩
實在算是本日精選之一啦。

來塊肥腸特寫,如果能再搭些青菜入口,整體會更棒哩。

泰式香蒜燒雞
雞肉條依舊軟嫩,再加上炸過的蒜粒,看起來挺美的!
來一張雞肉特寫,這道菜也是熊喵推薦的一品,還不錯喔。

椒麻燒中捲,這道味道很不錯,建議必點。
很肥厚的中捲,一吃進嘴裡就是彈彈彈啊!

鮮蟹粉絲煲,這道也是比較普通,如果太飽就可以跳過這道。
蟹肉質量還OK,但評價不高就是了。
熊最後只吃了幾口粉絲,其他就真的吃不下啦!

這是加點第2次 哭泣的老虎,因為熊真的很愛牛肉啊!

奶香花枝球,其實就是一般的花枝丸,加上美乃滋就是了。
來張斷面,花枝丸本身還不賴,但調味跟整體感就很普通。

吃到最後,熊喵已經準備投降啦!
最後再加點兩道菜跟兩道甜點,才願意停手,真擔心以後會越來越肥哩。

串炸沙嗲雞,看起來不賴,但吃起來有點乾
建議在調理時溫度要再控制一下,不然食客會吃得很痛苦。

近拍就有感覺到"乾"了吧?

青木瓜沙律,也是普普,但挺清爽的,拿來解膩正好。

馬來椰摩摩喳喳,很漂亮又豐富的一道甜品
光用看的就想讓人再續點一碗,可惜甜點限點一次!

漂亮的芋頭有點鬆軟,看起來非常愉快啊。
近拍一下各種甜料,是不是很誘人呢?

再來是芒果摩摩喳喳
看起來也是挺美,但基本上的料跟上一道是差不多。

也是來幾張美圖給大家看看摟!
芋頭表現一樣很好!哈~
大家一起來張合照,甜品大集合!


蕉葉創意南洋料理吃到飽

地址:台北市內湖區瑞光路583巷31號
電話:(02)26576993
建議:這裡的上菜速度挺快,所以不必貪心點太多,想吃再加點就行
   嚴格上來說,整體C/P值尚可,但也不是非常亮眼就是了


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